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Publik’Art vous présente Le Restaurant s’invite Chez Vous, une idée originale d’un jeune Chef ambitieux, et désireux de faire découvrir ses talents à chacun, et à domicile s’il vous plaît.
Dernièrement mis en avant par le journal l’Est Républicain, on y apprenait notamment que le jeune homme s’est pris de passion pour la cuisine grâce à son grand-pére. Originaire de Saint-Mihiel dans la Meuse, il allait souvent dans le restaurant du papy. « Je me suis passionné pour le métier de Cuisinier » .
« J’ai obtenu un BEP d’hôtellerie restauration à l’école Notre-Dame à Epinal. Ensuite j’ai travaillé dans deux restaurants à Nancy ». A « La Maison dans la Parc » où il a travaillé aux entrées et au « Capucin Gourmand » où il était en pâtisserie, il a appris le métier. Il s’est amélioré techniquement mais a aussi pris conscience des difficultés.
Ses qualités ont notamment été récompensées par le premier prix du concours « Les petits plats dans les grands« , organisé par le Bottin Gourmand. C’était en 2006. Il réalisa des stages à Paris chez Michel Rostand ainsi que chez Alain Ducasse. « Ces stages m’ont beaucoup profité. »
A la portée de toutes les bourses, que ce soit pour un repas en famille, en amoureux, professionnel ou autres, Le Restaurant s’invite Chez Vous, vous ne vous occupez de rien, juste à vous mettre les pieds sous la table et pouvez en profiter en toute tranquillité. L’homme saura s’adapter à tous vos désirs et satisfaire vos exigences.
Alors faîtes-vous plaisir et contactez-le sur son site : Le Restaurant s’invite Chez Vous
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Posté le: Dimanche, novembre 22nd, 2009
Posté dans: Actu Alitée
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