Alors que l’été approche, c’est le moment de déguster, toujours avec modération, 2 vins rosés de Bandol parfaits pour les terrasses estivales et les évènements entre amis. Tous deux ont du caractère et donnent de belles lettre de noblesse au vin rosé.
Château de Font Vive Bandol rosé 2023 (16 euros TTC)
Ce rosé est un véritable appel à l’été et aux terrasses entre amis. Il se compose de Mourvèdre, Grenache et Cinsault. À l’œil, sa robe rose est pâle et engageante. Au nez, les arômes sont intenses avec des notes de fruits rouges et de fleurs. La bouche est ronde, moelleuse en attaque, assez veloutée avec un long final où la fraîcheur et la nervosité apparaissent, agréable et équilibré, ample et typique. Ce rosé d’appellation AOP Bandol se déguste idéalement avec le poisson, les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne, également en apéritif sur une bouillabaisse ou des bouchées à la reine aux fruits de mer. Proposé à 16 euros la bouteille, c’est un très bon rosé de l’été!
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La famille Barthès est à la tête de deux domaines : le Ch. de Font-Vive et le Ch. Barthès, implantés dans les restanques du Val d’Arenc. Elle signe des vins régulièrement en vue dans le Guide des rosés notamment.
Château Jean-Pierre Gaussen Bandol rosé 2022
Composé de 1/3 de Mourvèdre, 1/3 de Cinsault et 1/3 de Grenache, ce vin rosé est proposé au prix TTC de 14,00 € pour un vin tout en profondeur, très authentique et complexe. Il se déguste à l’apéritif et accompagne idéalement les poissons grillés au fenouil, les fruits de mer ou les fromages de chèvre.
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Au cœur de La Cadière d’Azur ce domaine familial créé par Jean-Pierre Gaussen dans les années 60, sur un terroir argilo-calcaire où le Mourvèdre s’exprime dans toute sa puissance pour donner des Vins Rouges d’exceptions que l’on peut boire jeunes comme à leur apogée. Venez découvrir nos vins Rouges, Rosés et Blancs.