Les Orfèvres du vin proposent une palette de 15 appellations pour un parcours œnologique complet et riche de tous les charmes et toutes les saveurs de leur terre, en vins blancs, en vins rouges et en vins effervescents. Le Crémant de Bourgogne Brut Cuvée Impériale est un des fleurons de leur gamme Prestige. Il comporte des parcelles situées sur les meilleurs coteaux de secteurs complémentaires et des soins attentifs sont portés avec des viticulteurs professionnels réputés pour un résultat étonnant.
Un vin effervescent pour toutes les occasions
Ce millésime est un assemblage de 3 millésimes. Composé de Chardonnay, les vignes sont élevées pour 1/3 sur un sol argilo calcaire, 1/3 sur un sol argile et 1/3 sur un sol limono argilo calcaire. Les vignes sont situées pour 1.98 ha sur les communes de Charnay-lès-Mâcon, Prissé et Pruzilly. Le vin se distingue par une robe légère et cristalline de couleur jaune or pâle. La couronne de mousse est persistante et les cordons de bulle très fines sont nombreux. Le vin est élégant et délicat, il s’exprime par des notes subtiles de brioche. L’attaque est onctueuse et volumineuse, la bulle laisse une délicate sensation de fraicheur. Le final est élégant. Le vin accompagne idéalement des desserts comme la tarte Tatin et des profiteroles ainsi que des gougères au comté. Le vin se garde jusqu’à une année à une température de 6 degrés. La bouteille est recommandée au prix de 9,90 euros.
Publireportage: Notre cave réunit depuis des décennies des viticulteurs passionnés par leur métier et par leurs produits. Les Orfèvres du vin ont ainsi su investir et proposer une gamme développée au fil des ans d’une quinzaine d’appellations représentatives de la Bourgogne du Sud ; appelée le Mâconnais. Nous, viticulteurs depuis de nombreuses générations, sommes fiers de vous présenter, parmi les fleurons des appellations de la Bourgogne, nos Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé, Mâcon-Charnay Blanc, Bourgogne Aligoté mais également nos Bourgogne Pinot Noir, Mâcon-Charnay Rouge, Mâcon Rosé, Beaujolais Villages, Saint-Amour et Juliénas ou encore notre inimitable Crémant de Bourgogne. Ainsi nous vous proposons, en toute simplicité, une promenade authentique en Bourgogne du Sud.
