Le thème de cette nouvelle dégustation portait sur les éléments. Les vins de l’état de New York sont élevés dans une région au climat extrême du fait de la proximité de la mer, des variétés de sols et des conditions climatiques changeantes selon les localisations. L’endroit se trouve sur un ancien glacier, d’où des importants dépôts, ce qui explique que plus de 60 variétés de cépages poussent dans la région pour une importante diversité des appellations.
L’épisode finale des présentations New York: Earth, Water & Wine
La présentation finale se concentre sur le 3e terme de la trilogie. Wine. Les vins de l’état de New York sont variés et surprenants, la qualité des vins est une surprise redécouverte dégustation après dégustation. L’auteur britannique titulaire d’un doctorat en biologie végétale et chroniqueur de vin du Sunday Express Jamie Goode a réuni plusieurs producteurs pour échanger sur la capacité de la région à produite des vins nouveaux et différents. L’ingéniosité et la conviction des producteurs permet de faire avancer le monde du vin dans des nouvelles directions. Maria Rivero González de RGNY, Ian Barry de Six Eighty Cellars et Mario Mazza de Mazza Chautauqua Cellars ont apporté des points de vue éclairés sur cette thématique.
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The mission of the New York Wine & Grape Foundation is to promote the world-class image of New York grapes and wines from our diverse regions to responsibly benefit farmers, producers and consumers through innovative marketing, research, communication, and advocacy.
There is an incredible amount of diversity in climate and growing conditions throughout New York: from Long Island, exposed to the Atlantic Ocean, to Hudson Valley, the historic heartland of New York wine, to Niagara and the Champlain Valley on the border with Canada, to Finger Lakes, home to 650 miles of shoreline. New York wine is synonymous with extreme climate—from the influence of water on all sides to the varied soils from retreating glaciers and sea deposits—and with over 60+ wine grape varieties grown here, it’s no surprise this region thrives on diversity.
This three-part series, led by London-based wine writer and author Jamie Goode, celebrates the elements most integral to the wine regions of New York: Earth, Water, and Wine.
The final episode of New York: Earth, Water & Wine, will narrow in on the final step: Wine. Every glass of New York wine holds something tantalizing, something you might not expect. Pushing boundaries and challenging conventions are part of New York’s daily vernacular; to explore these motivations, Jamie Goode will lead a winemaker panel discussion about the experimental side of New York wine. Ingenuity—and a commitment to advancing the industry—sets New York apart.