C’est une belle découverte que celle des vins de Plaimont! Dans la perspective des vins d’été, Plaimont propose une sélection estivale à déguster pour de rendre compte de la qualité de ces vins du soleil, très doux à boire, toujours avec modération, mais pas sans plaisir, c’est parti pour une petite sélection représentative!
Château Les Bois Mathieu (AOC Saint Mont) est un rosé très ambitieux inclus dans l’appellation Saint Mont. Sa robe saumonée est tout un programme pour ce rosé qui surprend par sa fraîcheur et son élégance. C’est le produit d’un terroir exigeant proposé au prix de 13,50 € chez les cavistes et dans les restaurants, un excellent rapport qualité-prix!
Océanide (AOC Saint Mont) est un vrai rosé d’été, à déguster en terrasse avec la famille ou les amis. Son nez fin à dominante florale et aux notes de fruits rouges est un vrai plaisir. Sa fraîcheur et sa gourmandise marque les saveurs en bouche qui s’accompagnent de saveurs d’agrumes en finale. Au prix de 8,50 € en grande distribution, c’est une vraie alternative à des rosés plus chers et pas forcément plus savoureux.
Les Vignes Retrouvées (AOC Saint Mont) est un vin blanc qui se caractérise par des arômes fleuris intenses, vifs et frais avec une note subtile de pain grillé. Pour un prix de 9€ et un vin disponible chez les cavistes, restaurateurs et site e-commerce www.plaimont.com, c’est un vrai bon moment de fraicheur estival, surtout si l’été promet d’être chaud!
ELIA (IGP Côtes de Gascogne) est un vin blanc très équilibré, avec un fort côté naturel et une faible dose en alcool, avec des notes de citron et de pamplemousse. ELIA est un vin certifié HVE également disponible au format canette, un format surprenant mais pas du tout surprenant pour des belles soirées entre amis. Au tarif bouteille de 5.40 € disponible en grande distribution, la canette est disponible au pris de 3 € en rayon snacking, en grande distribution, stands de vente Plaimont et sur le site e-commerce www.plaimont.com.
Arcolan (IGP Côtes de Gascogne) est un vin blanc qui délivre un beau bouquet intensément fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs relevé de notes d’agrumes et de fruits de la passion. Au prix de 8.50 € disponible en grande distribution, ce vin blanc est une belle proposition de qualité à découvrir cet été.
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Saint Mont est l’appellation de référence de la recherche ampélographique. Depuis 2002, on y trouve le premier conservatoire privé de France, ainsi que la seule vigne inscrite aux Monuments historiques en France.
Terre de vignes, longtemps consacré à l’Armagnac, le pays de Cocagne connaît une renaissance viticole à la fin des années 1970, lorsqu’à l’occasion d’une dégustation aux États-Unis, André Dubosc redécouvre un cépage gersois appelé « french colombard ». Ce Gascon visionnaire développe ensuite des techniques dans les vignobles et les chais afin que s’exprime le meilleur du colombard sur ses terres d’origine.
