Château de France est un incontournable des vins de Bordeaux à tendance AOP Pessac Léognan, il le prouve une fois de plus avec son vin rouge 2019. Après une récente dégustation, c’est une nouvelle confirmation de la très grande qualité de leurs vins.
Un Pessac Léognan digne de l’appellation
Composé des cépages Cabernet Sauvignon pour 49 % et Merlot pour 51 %, le vin révèle à l’œil une belle robe rubis profond à nuance grenat. Le nez est intense et fin, floral violette, fruits rouges et noirs cassis-myrtille-cerise, épicé avec une note cigare. La bouche est fondue, harmonieuse entre puissance, gourmandise, fraîcheur et matière, fruitée et poivrée jusque dans la jolie longueur avec des tanins élégants et mûrs, des arôme des fève de cacao en finale. Le vin se déguste idéalement en accompagnement d’une terrine de sanglier, d’un carpaccio de bœuf, d’un carré d’agneau, d’un couscous royal, d’un brie de Meaux et de poires au vin. Le vin est distribué en vente directe, en CHR et chez les cavistes. Son prix TTC départ cave est de 27,60 euros, reflet fidèle de sa qualité.
Détails:
AS B. THOMASSIN – CHÂTEAU DE FRANCE – 33850 Léognan
33 (0)5 56 64 75 39 – contact@chateau-de-france.com www.chateau-de-france.com
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Cette propriété familiale de 40 hectares en AOC Pessac-Léognan inclut 36 hectares de Cabernet sauvignon et de Merlot pour la production de vin rouge et 4 hectares de Sauvignon et de Sémillon pour la production de vin blanc. Le Château de France rouge et le Château de France blanc se partagent les reconnaissances mondiales. Le Château de France est élu parmi les Vins de Demain 2022 par la Fondation du Vin. Arnaud Thomassin y voit la reconnaissance des pratiques environnementales qu’il applique, depuis déjà en 2016, l’adhésion au SME du vin de Bordeaux.