Les Maitres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez font une belle surprise pour les fêtes de fin d’année. Comme en 2019, 2021 et Janvier 2024, c’est le moment de se faire plaisir, toujours avec modération avec la cuvée de fin d’année 2024 placée sous l’égide du panda.
Un rosé de l’hiver parfait pour les fêtes de fin d’année
Cet AOP Côtes de Provence coche toutes les cases. Depuis 15 ans, Grain de Glace est le premier rosé du nouveau millésime. Sorti tous les ans le 1er décembre, cette bouteille sérigraphiée est une édition limitée. au décor renouvelé tous les ans. Et cette année, l’animal choisi est le panda après l’aigle de 2023. Ce vin est un incontournable dans votre cave et une expérience de dégustation inoubliable. Ce millésime 2024 est un assemblage de cépages Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle. Avec sa robe rose très claire aux reflets bleutés, il fait rapidement ressentir un nez très flatteur de fruits exotiques, avec des notes de pêche et de litchi. En bouche, c’est une belle explosion de saveurs avec de la rondeur et une fraîcheur extraordinaire. Le vin se déguste idéalement à l’apéritif mais également avec un saumon gravlax, des sushis ou bien des fruits de mer. A servir à 9°c, c’est un vin à découvrir en cette fin d’année 2024 pour de beaux moments de convivialité.
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L’épopée des Maîtres Vignerons de Saint‑ Tropez s’inscrit aux côtés de celle du village de Saint‑Tropez. Il y a plus de 55 ans, ils ont donné naissance à un modèle unique et novateur : préserver les identités de chacun afin de créer une force commune. En 1964, 8 vignerons de la presqu’île de Saint‑ Tropez décident de s’unir pour produire et valoriser leurs vins. Leur objectif : construire une unité commune de mise en bouteilles et de distribution pour mettre en valeur leur patrimoine, leurs marques et leur terroir. Le Domaine des Feraud a rejoint notre structure : Fondé en 1927, ce domaine de 50 hectares est situé à Vidauban sur les terres de sables, de grès et de quartz de la plaine des Maures, à une trentaine de kilomètre de Saint‑Tropez. « Forts ensemble tout en respectant chaque individualité » C’est la phrase qui résume le mieux la philosophie étonnante des Maîtres Vignerons de Saint Tropez.
