Les Orfèvres du Vin ont vu leur Viré-Clessé millésime 2022 récompensé à l’occasion du Salon International de l’Agriculture avec une Médaille d’Or obtenue pour un vin à déguster autour d’un repas de Pâques. Les Orfèvres du Vin ont déjà démontré la qualité du travail et du savoir-faire de ses vignerons avec le Crémant de Bourgogne, le Pouilly-Fuissé vieilles vignes et le Mâcon Charnay Blanc, l’édition 2024 de la gamme Prestige suit la même ligné, et plus particulièrement le Viré-Clessé Vieilles Vignes.
Un vin blanc à déguster
Ce vin blanc composé de cépage Chardonnay arbore à l’œil une belle robe jaune aux reflets dorés. Le nez exhale des senteurs aux accents floraux de tilleul et d’acacias. La bouche est ample et ronde pour une belle souplesse du Chardonnay équilibré par une pointe de fraîcheur (citron) et des nuances mentholées et d’agrumes frais. Les accords mets-vins donnent envie de déguster le Viré-Clessé Vieilles Vignes à l’occasion d’un apéro-dînatoire avec une planche de fromage de chèvre, avec un œuf en meurette, un risotto au homard ou une blanquette de lotte au safran. Le prix public de 11,90 Euros TTC la bouteille ou 63,60 Euros TTC le carton de 6 bouteilles soit 10,60 Euros l’unité est attractif, de quoi donner envie de laisser aller à une belle dégustation.
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Fondée en 1929, la cave regroupe l’équivalent d’un gros Domaine avec 60 adhérents. Les Orfèvres du Vin sont devenus au fil des années des artistes autant que des artisans. Car c’est réellement tout un art de développer une telle palette de 15 appellations de qualité constante, sur 120 hectares, cultivés et soignés dans la plus pure tradition vigneronne. Et il faut tout le talent et tout le savoir-faire d’artisans passionnés par leur métier et amoureux du Mâconnais pour élever années après années des vins blancs et rouges qui se distinguent régulièrement dans les concours régionaux et nationaux. Situés aux portes du Mâconnais, les Orfèvres du Vin sont depuis toujours attachés à donner leurs plus belles lettres de noblesse aux cépages phares de la région : l’Aligoté bien sûr, mais aussi l’inimitable Chardonnay ainsi que le Gamay et le Pinot noir. Pour vos destinations de loisirs et de week-end, le chai est situé idéalement dans un écrin de verdure au départ de la Voie verte Mâcon-Cluny, face à la Roche de Solutré. Le circuit du Val Lamartinien, ou encore le circuit des églises romanes, achèveront de vous dépayser dans un cadre touristique et culturel authentique et varié.