Le Domaine Brusset est un habitué des dégustations sur Publik’Art avec deux articles à lire sur le Cairanne Les Travers et des vins blanc et rosé du domaine qui n’ont fait que confirmer la qualité des cuvées proposées. Au tour aujourd’hui de deux vins rouges de passer à la dégustation pour un nouveau plébiscite.
Le Tradition Grand Montmirail Gigondas 2019
- Avec son assemblage de cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, le Gigondas 2019 Tradition Grand Montmirail est un digne représentant des Gigondas. Avec son vignoble en terrasses très caillouteuses, composées d’alluvions et de mollasses et exposées au sud, ce vin est distingue d’abord par sa robe rouge carminée. Au nez, ce sont les fruits rouges surmaturés qui apparaissent en premier avec une note minérale et vanillée. La bouche est riche et fruitée, avec des tanins bien présents mais soyeux. Au final, le vin est élégant et harmonieux, parfait pour accompagner des viandes rouges et des fromages. Proposé au prix départ cave de 19 euros, c’est un vin rouge qui fait honneur à la grande famille des Gigondas.
Le Cairanne rouge Vieilles Vignes 2019
Les vieilles vignes de Grenache et Syrah permettent d’obtenir une couleur rubis très soutenue avec une bonne structuration et des tanins soyeux et une belle persistance aromatique. Au nez, on peut distinguer des arômes de petits fruits rouges confits, vanille et poivre. Le vin est à boire à partir de 2021 et avant 2029. Il est recommandé de l’ouvrir 30 minutes avant la dégustation et de le conserver à 16-18°C. Ce vin est idéal à déguster sur des viandes grillées et du gibier. Proposé au prix départ cave de 15 euros, c’est un classique qui réserve une belle surprise.
Publireportage: Dans ce domaine familial, depuis 1947, la famille Brusset a su allier au savoir faire, les nouvelles techniques apportées par chaque génération. André Brusset (1910-1999) fondateur de l’exploitation a transmis sa passion à son fils Daniel et son petit-fils Laurent. Deux passionnés, deux expériences qui font du Domaine Brusset une rareté où la complémentarité de deux générations donne les meilleurs résultats, dans le respect des traditions. C’est au sein des vignobles des Côtes-du-Rhône méridionaux, à Cairanne, que se situe le domaine BRUSSET. Totalisant 70 hectares, nos vignobles s’étendent sur cinq appellations prestigieuses : Gigondas, Cairanne, Rasteau, Côtes-du-Rhône et Ventoux.
