Foodstock : 9ème édition prometteuse à Paris

Par
Charlotte Henry
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foodstock-2016-couv Foodstock : le rendez-vous culinaire et musical des parisiens 

Pour la neuvième édition de Foodstock, Jameson et Le Fooding rallument les feux à la Rotonde Stalingrad, en mettant l’accent sur une nourriture saine et responsable, avec des produits bio et locaux et des chefs sensibles aux questions éthiques et écologiques… Au menu du 20 mai 2016 : festin sonore et gourmand, braseros salés pour faire danser les saveurs, concerts live au coin du feu, et James Son of a Beer en avant-première mondiale !
Les places coûteront 35€ et seront disponibles le jeudi 21 avril sur lefooding.com. Comme chaque année, une partie des bénéfices des entrées sera reversée au centre d’accueil “les Enfants du Congo-Béthanie”.

Au programme de cette édition de Foodstock 

Aux fourneaux :
– Dersou (Paris 12, Meilleure Table Guide Fooding 2015)
– Le Tricycle (Paris 10, restaurant vegan)
– Soya (Paris 11, restaurant biologique)
– My Free Kitchen (Paris 9, restaurant végétarien sensible aux intolérances)
– Noglu (Paris 2, restaurant et patisserie sans gluten)

 

Aux shackers :
– Amaury Guyot (ex Prescription Cocktail Club et Sherry Butt, désormais mixologiste star de Dersou), qui préparera le James, Son of a Beer

 

Aux micros : 
– L’impératrice
– Gaëtan Roussel
– Plein d’autres surprises
Infos pratiques : 
Date : vendredi 20 mai 
Horaires : 19h à minuit
Lieu : La Rotonde (Paris 19)
Prix de vente : 35 €, bénéfices des entrées reversés à l’association caritative les Enfants du Congo-Béthanie
Nombre de places : 600

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